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把水培蔬菜做成“爆款”

您當前的位置 : home    2020-07-16 11:29  來源:閩南日報-漳州新聞網  編輯:洪曉琳  沈毅玲
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  林震淳查看育苗的培養情況

  驕陽似火,熱浪襲人。雖已是傍晚,位于漳浦縣盤陀鎮的漳浦雨淳蔬菜專業合作社大棚內的溫度高達40多度,合作社負責人林震淳頂著高溫,仔細檢查棚內溫度、濕度調控以及青菜的生長情況,保證送到顧客手中的每根蔬菜既營養健康又綠色環保。

  說起林震淳與水培蔬菜的結緣,還得從古雷搬遷說起。2007年,林震淳從部隊退役回到古雷,幫忙打理家里的鮑魚場和魚露場。2015年,古雷迎來大搬遷,林震淳家里的鮑魚場和魚露場被征遷?!翱偛荒鼙е@些拆遷款坐吃山空吧?”此時的林震淳開始重新規劃今后的人生道路。

  一次偶然的機會,林震淳在香港的朋友邀請他到香港游玩,并參觀他的水培農場?!芭笥训霓r場經多次試驗,已取得成功。100畝地能產10多萬公斤的蔬菜?!绷终鸫菊f。因為水培種植的無土環境,將蔬菜與土壤內的重金屬污染物隔絕開來,極大降低了蔬菜中的亞硝酸鹽等成分。人們出于對綠色健康的追求,水培蔬菜走紅。林震淳嗅到新的商機?;氐秸钠趾?,林震淳萌生了引進水培蔬菜種植的想法。雖然在香港,林震淳已經拿到了水培蔬菜營養液的配方和管理辦法,但由于對成本、造價以及市場營銷環節的一知半解,做事謹慎的林震淳還是不敢“貿然行動”。

  為更深入地了解水培蔬菜這一領域,林震淳先后到華南農業大學、北京、上海等科研機構和相關農場考察取經?!八嗍卟穗S著居民消費水平的增長,有希望成為現代農業的主打品種?!痹诮邮芰艘巹澬缘慕ㄗh后,林震淳信心倍增地返鄉創業。

  2016年,林震淳在漳浦縣盤陀鎮的上洞村開啟了他的“水培”之旅。剛開始,林震淳與妻子先試驗6張水培床、54根管道,試種油菜、芹菜、空心菜、上海青等常見的蔬菜。由于引進的技術和設備均按香港朋友的指導進行,他們第一次試驗就獲得成功。夫妻二人隨即加設了32張水培床、共288根水培蔬菜種植管道,并將農場擴建至4畝。

  林震淳統計過,現階段水培農場平均每畝能產1000多公斤蔬菜;若是按天算,4畝水培床每天約收成75公斤蔬菜,產值上千元。水培蔬菜的生長速度和產量,令林震淳喜上心頭。

  為了拓寬銷路,林震淳把銷售的目光投向漳州市區和縣城的各大超市以及當地的飯店。在水培蔬菜成熟時,林震淳以訂單購買的方式,批量向周邊飯店供應。同時,林震淳又借助電商的東風,在微信線上商城銷售。

  如今,林震淳的水培蔬菜已成一定規模,除了位于漳浦縣盤陀鎮的雨淳蔬菜專業合作基地,林震淳還以技術入股和資金入股等形式,在漳州、西安、北京等地開辟新的水培種植領域,并逐漸引進蛋白桑等一些新的植物品種,努力做好現代農業。

  ☉林惠卿 李順杰 文/圖

責任編輯/黃舒哲 程琳

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